Kek va bulochkaning kaloriya tarkibiga hech kim shubha qilmaydi - bu raqam uchun yomon ekanligini hamma biladi. Lekin bu haqda cho'chqa yog'ida qancha kaloriya bor, bahs uzoq vaqtdan beri davom etmoqda. Ba'zilar bu juda zararli yuqori kaloriya mahsuloti deb hisoblashadi, boshqalari esa, aksincha, cho'chqa yog'i, masalan, qovurilgan biftekga qaraganda ancha kam kaloriya borligini ta'kidlaydilar. Haqiqat, odatdagidek, o'rtada. Bularning barchasi, birinchi navbatda, cho'chqa yog'ini qanday aniq tayyorlaganingizga bog'liq.
Cho'chqa yog'ida qancha kaloriya bor?
Cho'chqa cho'chqa yog'i hayvonlarning sof yog'idir, ya'ni u apriori kaloriyalarda past bo'lishi mumkin emas. Ammo, aslida, ularning sog'lig'i va shakliga zarar etkazadigan ko'plari yo'q. 100 gramm cho'chqa yog'ida qancha kaloriya bor?, ko'p jihatdan uning turi va tayyorlash usuliga bog'liq:
- cho'chqa go'shtining xom cho'chqa yog'ida - 812 kilokal, u juda ko'p yog'ni o'z ichiga oladi - 89 g, ammo oqsillar - atigi uch gramm;
- qatlamli cho'chqa yog'i bir xil miqdordagi kaloriyalarga ega, chunki qatlam mavjudligi faqat oqsil miqdorini oshiradi;
- yuz gramm uchun 770 dan 815 kkalgacha - bu tuzlangan cho'chqa yog'ida qancha kaloriya bor, ya'ni xom mahsulotga qaraganda kamroq.
Aytgancha, siz allaqachon bilganingiz uchun, tuzlangan cho'chqa yog'ida qancha kaloriya bor, unda bu turdagi cho'chqa yog'i vitaminlar miqdori bo'yicha eng foydali ekanligini eshitish siz uchun ham foydali bo'ladi, chunki u deyarli barcha foydali moddalarni saqlaydi. Va bular A, E va D vitaminlari.
Va agar siz qaynatilgan cho'chqa yog'ida qancha kaloriya borligi bilan qiziqsangiz, unda bu mahsulot tuzlangan cho'chqa yog'idan ikki baravar kam - 450 dan 500 kkalgacha. Bundan tashqari, bunday cho'chqa yog'i iloji boricha uzoq vaqt davomida saqlanishi mumkin. Ammo bu mahsulotning ham minuslari bor - pishirgandan keyin vitaminlarning bir qismi yo'q qilinadi.
Dudlangan va qovurilgan cho'chqa yog'ida qancha kaloriya bor?
Ko'p odamlar nafaqat oddiy sho'rlangan cho'chqa yog'ini, balki dudlangan va qovurilgan cho'chqa yog'ini ham yaxshi ko'radilar. Va ko'pchilik 100 gramm cho'chqa yog'ida qancha kaloriya borligini bilishga qiziqishadi. Albatta, bu gazaklarni engil deb atash mumkin emas, lekin ular kaloriya miqdori bo'yicha juda uzoqqa bormadi.
Dudlangan cho'chqa yog'ida qancha kaloriya borligini bilib hayron bo'lishingiz mumkin - 820-830 gramm. Ammo oddiy mahsulotdan farqli o'laroq, bu kaloriyalar ko'proq zararli, chunki og'ir oziq-ovqat oshqozon tomonidan kamroq hazm qilinadi va yomon xolesterin ishlab chiqarishni qo'zg'atadi.
Yog'li to'shakda qovurilgan kartoshka va omletni yaxshi ko'radiganlar ko'pincha qiziqishadi. qovurilgan cho'chqa yog'ida qancha kaloriya bor. Siz yana hayron qolasiz, lekin sho'rga qaraganda kamroq bo'ladi. Bu qo'shimcha mahsulot bo'lib, qovurish paytida ba'zi kaloriyalar yo'qoladi, 100 gramm uchun faqat 754 kkal qoladi. Garchi bu taomni sog'lom deb atash mumkin bo'lmasa-da, aksincha, uni tez-tez iste'mol qilmaslik yaxshiroqdir, ayniqsa o'z figurasiga g'amxo'rlik qiladiganlar uchun.
Endi siz cho'chqa yog'ining bir bo'lagida qancha kaloriya borligini bilasiz va bu mazali va sog'lom mahsulot bilan hech qanday tashvishlanmasdan o'zingizni zavqlantirishingiz mumkin.
Yangilangan: 2016 yil 20 mart Anna Volosovets
Cho'chqa cho'chqa yog'i ham rus, ham ba'zi Evropa oshxonalarida eng mashhur mahsulotlarning bir qismidir. U yangi iste'mol qilinadi, cho'chqa yog'i tuzlanadi, qaynatiladi va dudlanadi. Bu asosiy taomlarga ajoyib qo'shimcha bo'lib, butunlay mustaqil gazak hisoblanadi. Cho'chqa yog'ini parhez mahsuloti deb atash qiyinligini hamma biladi, ammo uni dietadan chiqarib tashlash tavsiya etilmaydi, chunki u bir qator ijobiy xususiyatlarga ega va cho'chqa yog'i hatto dorivor maqsadlarda ham qo'llaniladi. Cho'chqa yog'ida qancha kaloriya borligini hisoblashda, birinchi navbatda, uning tarkibida qancha foydali vitamin va minerallar borligini eslab qolishingiz kerak.
Cho'chqa yog'ini iste'mol qilish uchun tarkibi, foydali xususiyatlari va kontrendikatsiyasi
Cho'chqa yog'ining kimyoviy tarkibiga murojaat qiladigan bo'lsak, siz shuni bilishingiz kerakki, ko'p miqdordagi kaloriyalarga qo'shimcha ravishda uning tarkibida ko'p miqdorda beta-karotin va A vitamini mavjud bo'lib, ular insonning ko'rish qobiliyatini normallantiradi, tana hujayralarining o'sishiga yordam beradi va inson immunitetini qo'llab-quvvatlaydi. Cho'chqa yog'i tarkibida D vitamini ham mavjud bo'lib, u organizm tomonidan fosfor va kaltsiyning so'rilishiga yordam beradi va ba'zi gormonlar sintezida ishtirok etadi. Cho'chqa yog'i tarkibidagi E vitamini tana hujayralarini himoya qiladi va qizil qon hujayralarining tiklanishiga yordam beradi.
Ro'yxatda keltirilgan barcha xususiyatlar tufayli cho'chqa yog'ini faqat zararli mahsulot deb hisoblash mumkin emas, chunki uning foydalari shubhasizdir va hatto xom cho'chqa yog'i xolesterin darajasini pasaytirishi mumkinligiga ishonishadi, bu ko'p odamlar uchun haqiqiy kashfiyotdir. Shuning uchun, cho'chqa yog'ida qancha kaloriya borligini bilishdan oldin, qo'shimcha kaloriyalar organizm uchun unchalik xavfli emasligini, tabiatda kamdan-kam uchraydigan selenning etishmasligi va cho'chqa yog'iga qo'shimcha ravishda u tarkibida mavjud ekanligini bilish kerak. sarimsoq. Bu shuni anglatadiki, cho'chqa yog'i sarimsoq bilan birga iste'mol qilinsa, ikki baravar sog'lom bo'ladi, aytmoqchi, bu ko'pchilik ruslar tomonidan afzal ko'rilgan shakl.
Hatto ko'p miqdordagi foydali xususiyatlarning mavjudligi ham ushbu mahsulotni suiiste'mol qilish huquqini bermaydi, chunki uning tarkibida tanaga zararli bo'lgan 90 foizgacha yog' borligini unutmang. Tabiiyki, semirishga moyil bo'lgan odamlar, shuningdek, jigar, buyraklar, oshqozon osti bezi va oshqozon-ichak trakti bilan bog'liq muammolar bo'lganlar cho'chqa yog'ini dietadan chiqarib tashlashlari kerak. Shu bilan birga, cho'chqa yog'i faol hayot tarzi bilan shug'ullanadigan odamlar tomonidan iste'mol qilish uchun tavsiya etiladi, bundan tashqari, u immunitetni yaxshilaydi va safroni olib tashlashga yordam beradi.
Cho'chqa yog'ining kaloriya tarkibi
Cho'chqa yog'i haqida gapirganda, biz birinchi navbatda alohida idish sifatida ishlatilishi yoki boshqa idishlarga qo'shilishi mumkin bo'lgan tuzlangan cho'chqa yog'ini nazarda tutamiz. Tuzli cho'chqa yog'ida qancha kaloriya borligini bilish, birinchi navbatda, o'z figurasiga alohida e'tibor bermaydigan va xushbo'y cho'chqa yog'ini tatib ko'rish zavqini inkor etmaydiganlar uchun zarurdir. Shunisi e'tiborga loyiqki, turli yo'llar bilan tayyorlangan cho'chqa yog'ining kaloriya tarkibi sezilarli darajada farq qilishi mumkin. 100 gramm oddiy sho'rlangan cho'chqa yog'i tarkibida 720 dan 900 kaloriya bo'lsa, qaynatilgan cho'chqa yog'i juda kam - atigi 450-500 kaloriya. Bu ko'pincha qish uchun saqlanadigan qaynatilgan cho'chqa yog'i, garchi u kamroq vitaminlarni o'z ichiga oladi.
Tuzli cho'chqa yog'ida qancha kaloriya borligini bilib, siz o'zingiz uchun mahsulotning xavfsiz miqdorini aniqlab olishingiz va hatto dietangizni tashkil qilishingiz mumkin. Biroq, siz bilishingiz kerakki, parhez maqsadlarda cho'chqa yog'ini o'simlik yog'i va sirka qo'shilgan sabzavotli salatlar bilan iste'mol qilish yaxshiroqdir, bu uning zararini kamaytiradi. Cho'chqa yog'i ayniqsa qishda foydalidir, lekin uni suiiste'mol qilmaslik kerak va tanadan faqat foyda olish uchun uni haftada 2-3 marta iste'mol qilish kifoya. Ajoyib ta'mni hisobga olgan holda, ko'pchilik dudlangan cho'chqa yog'ida qancha kaloriya borligi bilan qiziqishadi. Siz bilishingiz kerakki, dudlangan cho'chqa yog'i maksimal miqdorni, ya'ni 900 kkalni o'z ichiga oladi, shuning uchun uni parhez maqsadlarda ishlatish qiyin.
Cho'chqa yog'ining kaloriya tarkibi haqidagi savol ko'pchilik uchun juda qiziq bo'ldi. Buning sababi shundaki, ushbu oziq-ovqat mahsuloti ko'pchilikning sevimli lazzatlari orasida etakchi o'rinlardan birini egallay boshlagan.
Darhaqiqat, cho'chqa yog'ini parhez mahsulot deb atash mumkin emas. Ammo yuqori energiya qiymati bilan birga, bu oziq-ovqat mahsuloti inson tanasini foydali elementlarning boy to'plami bilan ta'minlashi mumkin.
Cho'chqa yog'ining yuqori kaloriyali tarkibi, agar odatdagi dozada iste'mol qilinsa va ortiqcha ovqatlanmasa, teri osti yog'ining ortiqcha to'planishiga qodir emas. Shuning uchun siz mazali va foydali taomdan bosh tortmasligingiz kerak.
Cho'chqa yog'i mustaqil taom sifatida iste'mol qilinishi mumkin yoki undan turli sendvichlar tayyorlashingiz mumkin. Tuzli cho'chqa yog'i macunlar, pastalar shaklida ishlatilishi mumkin, shuningdek, barcha turdagi idishlarni pishirish uchun ishlatilishi mumkin.
Cho'chqa yog'ining kaloriya tarkibi mahsulotning ozuqaviy qiymati va ozuqaviy qiymatini hisoblashda asosiy parametrdir. Chunki uning kichik bir bo‘lagi odamni uzoq vaqt to‘ydiradi.
Insoniyat go'shtni saqlashni o'rgangan paytdan boshlab cho'chqa yog'ining qiymati aniqlandi. Evropa aholisi va boshqa qit'alarga ko'chib kelgan evropaliklar ko'p asrlar davomida ushbu mahsulotga bog'langan.
Cho'chqa yog'ining kaloriya tarkibiga qaramay, u har doim qishloq aholisining ratsionida sharafli o'rin egallagan. Ular bu mahsulotni qaynatishdi, qovurishdi, tuzlashdi, cho'ktirishdi va chekishdi. Ayniqsa, mahalliy aholining muzlatgichlari bo'lmagan davrda. Chunki bu oziq-ovqat mahsuloti uzoq vaqt saqlanishi mumkin.
Mahsulotning ozuqaviy va foydali xususiyatlari
Cho'chqa yog'ining inson salomatligi uchun foydasi, birinchi navbatda, uning tarkibida o'simlik moylarida uchramaydigan araxidon kislotasi mavjudligidadir. Aytishimiz mumkinki, bu turdagi mahsulotlar inson tanasining hayotiyligini va immunitetini oshirish uchun zarurdir.
Cho'chqa yog'ining yuqori kaloriyali tarkibi bilan bir qatorda muhim xolesterin miqdori ham mavjud. Ammo qon tomirlarining devorlariga yotqizmaydi. Bundan tashqari, cho'chqa yog'i sarimsoq bilan birgalikda qon tomirlarini "yomon" xolesterindan tozalash jarayoniga yordam beradi.
Faqat muhr yog'ini cho'chqa yog'i bilan solishtirish mumkin, deb ishoniladi. Uning biologik faolligi sariyog'dan ancha yuqori (taxminan besh marta). Cho'chqa yog'i inson tanasi haroratida erish qobiliyatiga ega va u organizm tomonidan yaxshiroq so'riladi.
Yuqori kaloriya tarkibiga ega bo'lgan cho'chqa yog'i jigar organini yuklay olmaydi. Ushbu mahsulot uni og'ir metal tuzlaridan xalos qiladi. Ko'pgina tibbiyot mutaxassislari uni o'pka kasalliklari, mastit, to'piq shoxlari, shuningdek, bo'g'imlardagi og'riqlar, tish og'rig'i va yig'layotgan ekzema uchun ishlatishni tavsiya qiladi.
Tibbiyot mutaxassislari, shuningdek, homilador ayollar, chekuvchilar va sportchilarning ratsioniga cho'chqa yog'ini kiritishni tavsiya qiladi. Chunki uning tarkibida selen mavjud. Va yog 'kislotalari yangi hujayralar va gormonlar hosil bo'lish jarayoniga ta'sir qiladi. Ushbu kislotalar tanadan toksinlarni olib tashlashga ham yordam beradi.
Cho'chqa yog'ining kaloriya tarkibi kaliy, magniy, sink, mis va fosfor kabi minerallarning mavjudligi bilan bog'liq. Shuningdek, tarkibida natriy, kaltsiy, marganets va temir mavjud. A, C, B, PP va E kabi vitaminlar ham ajratiladi.Ko'plab oziq moddalar mavjudligi sababli, qattiq dietologlar ratsionga cho'chqa yog'ini kiritishni tavsiya qiladilar.
Ma'lumki, bu mahsulot radioaktiv bo'lishi mumkin emas. Tarkibida kanserogenlar mavjud emas. Ammo unda oleyk, linolenik va linoleik kabi kislotalar mavjud. Ushbu elementlar go'zallik kislotalari hisoblanadi.
Cho'chqa yog'ida qancha kaloriya bor? Ularning soni 100 gramm mahsulot uchun 770 dona. Albatta, bu ko'rsatkich sezilarli. Va agar siz uni cheksiz miqdorda ishlatsangiz, ortiqcha teri osti yog'ini to'plashingiz mumkin.
Berilgan mahsulotdagi kaloriya darajasini to'g'ri aniqlash uchun uni tayyorlash usullarini farqlash kerak. Masalan, dudlangan cho'chqa yog'i energiya qiymati bo'yicha tuzlangan cho'chqa yog'idan farq qiladi.
Shu tarzda tayyorlangan cho'chqa yog'idagi kaloriya 815,6 birlik bo'ladi. 1,4 gramm oqsil, 90 gramm yog' va umuman uglevodlar yo'q. Parhezshunoslar ratsioningizga dudlangan cho'chqa yog'ini tez-tez kiritishni tavsiya etmaydi.
Gap shundaki, uni tayyorlash jarayonida oksidlangan yog'lar va kanserogenlar paydo bo'lishi mumkin. Bu nafaqat sizning raqamingizga, balki butun sog'lig'ingizga zarar etkazadi. Shuning uchun, bu turdagi cho'chqa yog'ini sotib olish yoki tayyorlashdan oldin, albatta, oqibatlari haqida o'ylashingiz kerak.
Tuzli cho'chqa yog'ining kaloriya tarkibi
Tuzli cho'chqa yog'ining kaloriya tarkibi pastırma (dudlangan cho'chqa yog'i) dan bir oz kamroq. Bu 759,71 kilokaloriya. U 2,88 gramm oqsil va 112,1 gramm yog'ni o'z ichiga oladi. Tuzli cho'chqa yog'i ham uglevodlarni o'z ichiga oladi, ularning miqdori 33,74 gramm. Shuningdek, u suvni o'z ichiga oladi - 1,1 gramm.
Tuzli cho'chqa yog'i muntazam mahsulotda mavjud bo'lgan barcha foydali elementlarni saqlaydi. Shuningdek, u barcha shifobaxsh va ozuqaviy xususiyatlarni beradi. Shuningdek, dietologlar uni kundalik ratsionga kiritishni tavsiya qiladilar. Chunki u inson tanasining ko'plab fiziologik jarayonlarini normallashtiradi.
Ushbu mahsulotning yoqimli ta'mi va foydali xususiyatlari shubhasizdir. Ammo tuzlangan cho'chqa yog'i ham zararli bo'lishi mumkin. Bu haddan tashqari iste'mol bilan sodir bo'lishi mumkin. Avvalo, bu cho'chqa yog'ining yuqori kaloriya miqdori bilan bog'liq.
Iloji bo'lsa, bu oziq-ovqat mahsuloti noyob noziklik bo'lishi kerak. Faqat bu holda, cho'chqa yog'i tanaga foyda keltiradi va zerikarli bo'lmaydi.
Agar tuzlangan cho'chqa yog'i kaloriyalarda yuqori bo'lsa, ovqatlanish bo'yicha mutaxassislar uni xom sabzavotli salat bilan birgalikda iste'mol qilishni maslahat berishadi. Ular olma yoki uzum sirkasi qo'shilishi bilan tozalanmagan kungaboqar yog'i bilan ziravorlangan bo'lishi kerak.
Shuningdek, ular uni og'ir jismoniy mehnat bilan shug'ullanadigan odamlarning ratsioniga kiritishni maslahat berishadi. Energiya qiymatiga ko'ra, cho'chqa yog'i sayyohlarga uzoq sayohatlarga chiqish tavsiya etiladigan mahsulotlar qatoriga mos keladi.
Cho'chqa yog'i ko'pchilik uchun sevimli mahsulot va ajoyib gazak hisoblanadi. Bu tuzlangan yoki dudlangan cho'chqa yog'i, ba'zan go'sht qatlamlari bilan. Yumshoq, yaxshi pishirilgan, u juda boy, yoqimli ta'mga ega. Biroq, ushbu mahsulotning kaloriya tarkibi juda yuqori va har kim ham uni o'z dietasiga kirita olmaydi.
Tuzli cho'chqa yog'ida qancha kaloriya bor?
Klassik cho'chqa yog'i tuzlash orqali tayyorlanadi - quruq texnologiya yordamida yoki sho'r eritmada. Go'sht va yog'ning nisbatiga qarab, energiya qiymati o'zgarishi mumkin, ammo o'rtacha 100 g yog'ga 797 kkal (shundan faqat 2,4 g protein va 89 g yog') mavjud. Bu boy yog'li tortga qaraganda ikki baravar ko'p! Ushbu mahsulot semirib ketgan yoki ortiqcha vazn bilan kurashayotganlar uchun qat'iyan man etiladi. Cho'chqa yog'ining yuqori yog'li tarkibi uni og'ir mahsulotga aylantiradi, uni hamma ham sotib ololmaydi.
Dudlangan cho'chqa yog'ining kaloriya tarkibi
Yana bir mashhur variant - dudlangan cho'chqa yog'i. Bu biroz engilroq, chunki chekish jarayonida yog'ning bir qismi paydo bo'ladi. 100 g mahsulotda 767 kkal mavjud bo'lib, shundan 1,51 g protein, 50,77 g yog' va 1,56 g uglevodlar. Bundan tashqari, vazn yo'qotish jarayonini sekinlashtirmaslik uchun uni vazn yo'qotganda iste'mol qilmaslik kerak.
Qovurilgan cho'chqa yog'ining kaloriya tarkibi
Ba'zi odamlar qovurilgan cho'chqa yog'ini iste'mol qilishni yaxshi ko'radilar, bu taomni "chiroq" deb ham atashadi. Ushbu mahsulotning kaloriya tarkibi 100 g uchun 754 kkal, shundan 1,8 g protein va 84 g yog'. Semirib ketish yoki vazn yo'qotishga moyil bo'lgan odamlar uchun bu taom mutlaqo mos kelmaydi. Albatta, shu tarzda tayyorlangan cho'chqa yog'i kamroq kaloriyalarni o'z ichiga oladi, ammo u hali ham qabul qilib bo'lmaydigan yog'li mahsulotdir.
Cho'chqa yog'ining tarkibi va kaloriya tarkibi
Cho'chqa yog'ining kaloriya tarkibi bu mahsulot deyarli butunlay yog'dan iborat bo'lganligi sababli juda yuqori. Biroq, shunday 
bu tufayli, u juda ko'p o'z ichiga oladi: A, E va D. cho'chqa yog'i bilan birga tanaga kirib, ular mukammal soch, tirnoq, teri va teri holatini yaxshilash, tana tomonidan so'riladi. Shuning uchun, agar siz ortiqcha vaznga ega bo'lmasangiz, ushbu mahsulotni qishki ratsioningizga kiritish tavsiya etiladi - tom ma'noda oyiga 1-2 marta tanaga virusli kasalliklarni engishga va immunitetni mustahkamlashga yordam beradi.
Bundan tashqari, cho'chqa yog'i qalqonsimon bezning faoliyatini normallashtiradigan va tanadan xolesterinni olib tashlaydigan ko'p miqdorda yog'li kislotalarni o'z ichiga oladi. Shuningdek, u ko'p miqdorda selenni o'z ichiga oladi - sportchilar, chekuvchilar va homilador ayollar uchun zarur bo'lgan modda. Umuman olganda, bu foydali mahsulot, lekin uni qachon me'yorida ishlatish kerakligini bilish muhimdir.
Cho'chqa yog'i to'yimli va qoniqarli mahsulotdir, lekin, albatta, hamma uchun emas. Tarkibi deyarli sof hayvon yog'idir, ya'ni u juda ko'p kaloriyani o'z ichiga oladi. Uni dietangizga kiritishdan oldin, ushbu mahsulot sizning raqamingizga olib kelishi mumkin bo'lgan foyda va potentsial zararni solishtirishga arziydi.
Tuzli cho'chqa yog'ining kaloriya tarkibi
Tuzlash cho'chqa yog'ini tayyorlashning eng mashhur usulidir. Bu ko'pchilikning sevimli taomi bo'lgan yumshoq sho'r cho'chqa yog'i. Unda go'sht qatlami bor-yo'qligiga va uning o'lchamiga qarab, mahsulotning energiya qiymati o'zgarishi mumkin. Agar biz o'rtacha variantni oladigan bo'lsak, unda 100 g cho'chqa yog'i 797 kaloriyani tashkil qiladi.
Bundan tashqari, uning tarkibi deyarli butunlay yog'lar bilan ifodalanadi - har 100 g mahsulot uchun ulardan 89 g va faqat 2,4 g protein mavjud. Parhezshunoslar ogohlantiradilar: semiz yoki ortiqcha vaznli odamlar uchun cho'chqa yog'i qat'iyan man etiladi. Ammo bu mahsulot yordamida qarama-qarshi muammoni hal qilish oson - agar siz uzoq vaqt davomida vazn orttira olmasangiz, cho'chqa yog'ini muntazam iste'mol qilish foydali bo'ladi. Uni dietangizga asta-sekin, lekin muntazam ravishda kiritishga arziydi va natijalar uzoq kutilmaydi.
Aytgancha, cho'chqa yog'ini muntazam iste'mol qilish organizm uchun foydalidir, chunki u ko'p miqdorda selenni, shuningdek, E va D ni o'z ichiga oladi, buning yordamida siz tananing immunitetini mustahkamlashingiz, tirnoq va sochlarni mustahkamlashingiz, yuz va terini yaxshilashingiz mumkin. umumiy holat.
Dudlangan cho'chqa go'shtida qancha kaloriya bor?
Bayram stolining yana bir ajoyib tuyadi - bu dudlangan cho'chqa yog'i. Biroq, bu mahsulotni engil deb ham atash mumkin emas: har 100 g mahsulot uchun 767 - 815 kkal (shundan 51 - 90 g yog ', 1,5 g oqsil va 1,5 g uglevodlar) mavjud. Ko'p narsa mahsulotning individual xususiyatlariga bog'liq, lekin umuman olganda, bu idish tuzlangan cho'chqa yog'i kabi yuqori kaloriya hisoblanadi.
Bundan tashqari, barcha dudlangan mahsulotlar oshqozon uchun juda qiyin oziq-ovqat hisoblanadi va agar kimdir bunday taomni sotib olishga qodir bo'lsa, unda faqat sog'lom oshqozon va mukammal ovqatlanish bilan nozik odam.
Qovurilgan cho'chqa yog'ida qancha kaloriya bor?
Qovurilgan cho'chqa yog'i - bu ko'pincha qovurish uchun cho'chqa yog'ining qo'shimcha mahsuloti bo'lgan idish. Biroq, bu juda mashhur va ba'zi odamlar uni ta'mini yaxshi ko'rganlari uchun maxsus tayyorlaydilar.
Bu taom ham kaloriyalarda yuqori - 100 g uchun 754 kkal, shundan 84 g yog 'va 1,8 g protein. Albatta, bunday taomni vazn yo'qotadiganlar uchun foydali deb atash ham qiyin: aksincha, vazn yo'qotayotganlar undan voz kechishlari kerak.
